Vinos con cuerpo

28 de abril de 2015


Vinos con cuerpo

Los blancos con potencia, profundidad y roble están casi en todas partes. Aunque el Chardonnay domina el panorama, existen otras uvas y sabores. En esta categoría se encuentran los Borgoñas blancos, que terminan siendo vinos mucho más maduros pero de vida corta, o se convierten en caldos de vida más larga y más cercanos al original de Borgoña. En América se trata de los Chardonnays y el Viogner de California, mientras que en Francia son los Borgoñas, Condrieu y Graves. 

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