Cocina Veracruzana

4 de agosto de 2015

Cocina Veracruzana

Veracruz llega a ti en donde te encuentres a través de tu paladar por medio de su cocina regional y prehispánica. Uno de los ingredientes principales de su comida tradicional son los mariscos, aunque también se divide en diversas zonas donde también es común encontrar platillos con conejo, puerco, pollo y desde luego el ingrediente principal que se utiliza en los desayunos, el maíz. Entre su comida te puedes encontrar con tamales salados y dulces, tacos en salsa de chile quemado, tapizte de pollo, croquetas de yuca, pescado, camarones y pulpo en chilpayados, al mojo de ajo, al cuyo y sopas como caldo largo de pescado, arroz a la tumbada, entre otros platillos que puedes degustar. Es importan que consumas tanto la comida que venden en los puesto de los mercado y los platillos de buffet y cocina de autor para que compruebes los distintos sabores.

Más información: Recetas Mexicanas

0 comentarios: