Carl Casper es un famoso chef que pierde su trabajo, por lo que decide hacerle caso a la sugerencia de su ex esposa, Inés, sobre ir a Miami en busca de nuevas oportunidades. Carl y su familia viajan en un reluciente camión de comida, en el que se embarcan en una odisea culinaria a través del país con su mejor amigo, Martin Percy, en un esfuerzo por redescubrir su creatividad y amor por la cocina.
