La agrupación se formó hace casi 9 años y fue por una casualidad, como se forman la mayoría de proyectos: " Sin muchas pretensiones, todos éramos amigos y nos hicimos mucho más a raíz de Paté y, lógicamente, cuando uno comienza a conformar una banda empieza a llamar a los buenos músicos, pero también a los amigos. Así se conformó, fue algo que no tiene mucha historia. Iniciamos como un trío, primero de acordeón, guitarra, trompeta, después invitamos a un baterista, alguien en el vibráfono y uno más en el saxofón; aspí fue que nos juntamos para hacer estilos musicales un poco diferentes a los que se hacen comúnmente, y así nació el concepto de Paté de Fuá.
